Omelettmuffins med din favorittopping

Övrigt

Se recept

Instruktioner

Ingredienser

1/2 dl port salut-ost

4 ägg

1/2 dl mjölk

1 krm salt

1/2 krm svartpeppar

Steg 1

Sätt ugnen på 225°c. Sätt 5 dubbla muffinsformar på plåten. Grovriv osten. Vispa äggen i en bunke och tillsätt mjölk, salt och peppar. Häll smeten i en kanna och fyll formarna till hälften. Toppa med osten och/eller valfri topping. Grädda i mitten av ugnen i ca 15 min.

Steg 2

Tips! Grovhacka någon färsk ört, fetaost eller oliver och toppa med. Perfekt till helgens brunch!