Facebookpixel Snabb kycklingstroganoff - Middagsfrid ®

Just nu! Få 250 kr rabatt på dina två första matkassar med koden NY500 (totalt 500 kr rabatt)Läs mer om erbjudandet här.

Snabb kycklingstroganoff

Barnvänligt Lättlagat Snabblagat

Se recept

När tiden inte finns är det kanon med en rätt som är klar på endast 15 min. Testa denna variant på stroganoff som passar hela familjen!

Instruktioner

Ingredienser

4 port valfritt ris

3 msk neutral olja

Ca 550g strimlad kycklingfilé

1 fp rawslaw-sallad (300g)

1 msk tomatpuré

1½ tsk sambal oelek

1 tsk dijonsenap

1 fp pastasås (400g)

2½ dl havregrädde

1 fp körsbärstomater (250g)

1 fp salladsmix (65g)

½ msk vitvinsvinäger

Steg 1

Koka valfritt ris till 4 personer.

Steg 2

Kycklingstroganoff (traktörpanna): Hetta upp pannan med 2 msk neutral olja och fräs ca 550 g strimlad kycklingfilé, 1 fp raw slaw sallad (300 g), 1 msk tomatpuré, ½ tsk salt, 1 ½ tsk sambal oelek och 1 tsk dijonsenap på medelhög värme i 4–5 min.

Steg 3

Tillsätt 1 fp pastasås (400 g) och 2 ½ dl havregrädde i pannan och låt puttra i 5 min

Steg 4

Sallad (skål): Halvera 1 fp körsbärstomater (250 g). Blanda tomaterna med 1 fp salladsmix (65 g), 1 msk neutral olja och ½ msk vitvinsvinäger i skålen.

Steg 5

Servera stroganoffen med riset och salladen.

För fler snabba vardagsräddare, kolla in våra matkassar här!