Facebookpixel Recept Pepparkaksfudge - Middagsfrid ®

Få 250 kr rabatt på din första matkasse med koden NY250. Gäller ej Julkassen. Läs mer här.

pepparkaksfudge

Pepparkaksfudge

Julafton

Se recept

Baka och bjud på smarriga, sega pepparkaksfudge till julfikat. Himmelskt gott!

Instruktioner

Ingredienser

3 dl vispgrädde

335 g socker

1 1/2 dl mörk sirap

150 g smör

2 msk pepparkakskrydda

florsocker- och majsstärkelse

Steg 1

Blanda alla ingredienser i en kastrull. Koka på medelhög värme till exakt 126 grader.

Steg 2

Häll ut smeten i en ugnsform (15 x 20 cm) täckt med bakplåtspapper.

Steg 3

Låt svalna i rumstemperatur.

Steg 4

Skär ut fudgen i kuber, vänd runt kuberna i rikligt med florsocker- och majsstärkelseblandning.

Steg 5

Förvara svalt.