Bovetevåffla

Dessert

Se recept

Ingredienser

2 dl valfri mjölk

4 dl bovetemjöl

2 tsk bakpulver

2 ägg

2 dl iskallt vatten

2 dl valfria frysta bär

2 msk socker

1 tsk vaniljpulver

3 dl kokosgrädde

Steg 1

Våfflor: Vispa ihop mjölk, bovetemjöl, bakpulver, 2 ägg och iskallt vatten och grädda i ett våffeljärn.

Steg 2

Sylt: Koka upp bär, socker och 1 tsk vaniljpulver och rör om. Låt sedan svalna i rumstemperatur.

Steg 3

Kokosgrädde: Vispa grädden och blanda ner valfri mängd vaniljsocker.

Steg 4

Servera våfflorna tillsammans med sylten och kokosgrädden!