Skalchips – Enkelt, gott och klimatvänligt

Vad brukar du göra med skalet till potatis, palsternacka och andra rotsaker? Det händer lätt att man slänger skalet, men gör inte det! Att rosta skalen i ugn med lite olja och salt är verkligen gudomligt gott och dessutom klimatvänligt.

Testa nästa gång du skalar rotfrukter, du kommer inte att ångra dig!