Nya recept i Melliskassen

Sommaren lider mot sitt slut och det börjar bli dags att återvända till normala rutiner igen. Många barn behöver lite mellis när de kommer hem från förskola och skola och då är det ju bra att vara förberedd. Melliskassen är uppdaterad med nya recept inför hösten och du beställer den enkelt ihop med din ordinarie kasse.

Pizzabullar är alltid bra att ha i frysen och återkommer därför som en kär favorit.

Det här behöver du:
1 fp pizzadeg med tomatsås, 600 g
ca 170 g majs
150 g riven ost

Så här gör du:
1. Sätt ugnen på 225˚.
2. Lägg 1 fp pizzadeg på en plåt med bakplåtspapper och dra ut den till en rektangel med händerna.
3. Bred över tomatsåsen, strö över ½ fp majs (ca 170 g) och ½ fp riven ost (75 g). Rulla ihop degen
till en rulle från långsidan. Skär ca 3 cm tjocka skivor och lägg bullarna på plåten.
Toppa bullarna med ½ fp riven ost (75 g). Grädda bullarna mitt i ugnen i ca 20 minuter.

När pizzabullarna är gräddade och har svalnat är det perfekt att frysa in dem styckvis. Då är det lätt att ta upp och tina så många man vill ha för stunden.