Facebookpixel Baked oats - det perfekta mellanmålet! - Middagsfrid ®

Baked oats – det perfekta mellanmålet!

Övrigt

Se recept

Här har du ett hälsosamt mellanmål som du står dig på hela eftermiddagen, säg hejdå till snabba kolhydrater som du fort blir trött av! Det här receptet hittar du i vår nya Melliskasse vecka 34. Beställ hem tillsammans med din matkasse idag!

Instruktioner

Ingredienser

1 msk smör

2 dl havregryn

1/2 tsk bakpulver

1/2 tsk ingefära

1 äpple

2 tsk honung

1 ägg

2 dl sojadryck

malen kanel till garnering

frömix till garnering

Steg 1

Sätt ugnen på 175 grader. Smörj en mindre ugnsform (ca 15 cm diameter) med 1 msk smör.

Steg 2

Blanda 2 dl havregryn, ½ tsk bakpulver, ½ tsk ingefära och 1 krm salt i en bunke.

Steg 3

Riv ett helt äpple och rör ner i grynblandningen tillsammans med 2 tsk honung. Fördela smeten i formen (alt om du har portionsformar, klicka ut smeten i formerna).

Steg 4

Vispa 1 ägg med 2 dl sojadryck och häll över grynblandningen i formen. Baka i mitten av ugnen i ca 30-35 minuter så att oatsen får en fin gyllene färg.

Steg 5

Garnera med malen kanel, lite frömix och avsluta med att ringla över honung. Servera gärna med tärnat äpple och kall sojadryck.