Äppelglögg
Julafton
Se recept
Bjud dina gäster på en riktigt god varm glögg till julfikat! Servera med torkade äppelskivor och mandlar.
Instruktioner
Ingredienser
1 l äppelmust (ofiltrerad)
30 g äppelcidervinäger
75 g rörsocker
5 g stjärnanis
2 g svartpepparkorn
3 g kardemummakärnor
50 g skivad färsk ingefära
20 g kanelstänger
2 g kryddnejlika
Steg 1
Blanda alla ingredienser i en kastrull. Koka upp och låt svalna.
Steg 2
Låt glöggen stå och dra i kylen 2-3 dagar.
Steg 3
Sila av glöggen och förvara den i förslutna flaskor i kylen.
Steg 4
Värm glöggen och servera med torkade äppelskivor och mandel.