Facebookpixel Kycklingstroganoff - på bara 15 minuter! - Middagsfrid®

Få 200 kr rabatt på dina två första kassar med koden NY200. Läs mer om erbjudandet här.

Kycklingstroganoff med ris

Kycklingstroganoff – på bara 15 minuter!

Fågel Nyheter

Se recept

Kan man laga middag på bara en kvart? Vårt svar på den frågan är ja! Därför kommer här ett recept för att bevisa den saken. Vill du ha fler recept med endast 15 min tillagningstid - då går du bara in på middagsfrid.se och bokar vår nya Supersnabba kasse.

Ingredienser

4 portioner valfritt ris

1 röd paprika

2 msk neutral olja

ca 550 g strimlad kycklingfilé

1 msk tomatpuré

1 tsk dijonsenap

1 fp pastasås arrabbiata (400 g)

2 ½ dl havregrädde

1 fp körsbärstomater (250 g)

1 fp salladsmix (150 g)

2 msk olivolja

1 msk balsamvinäger

Steg 1

Koka valfritt ris till 4 personer.

Steg 2

Kycklingstroganoff (traktörpanna): Strimla 1 röd paprika. Hetta upp pannan med 2 msk neutral olja och fräs paprikan, ca 550 g strimlad kycklingfilé, 1 msk tomatpuré, ½ tsk salt och 1 tsk dijonsenap på medelhög värme i 4 min.

Steg 3

Tillsätt 1 fp pastasås arrabbiata (400 g) och 2 ½ dl havregrädde i pannan och låt puttra i 5 min.

Steg 4

Sallad (skål): Halvera 1 fp körsbärstomater (250 g). Blanda tomaterna med 1 fp salladsmix (150 g), 2 msk olivolja och 1 msk balsamvinäger i skålen.

Steg 5

Servera stroganoffen med riset och salladen.