Etikett Kritik

Bristande matkunskaper

Nästan alla svenska hushåll anser att hel- och halvfabrikat i matlagningen påverkar näringshalten i maten negativt och hälften vill äta mer riktiga råvaror än vad de gör idag.

Novus Opinion har gjort en undersökning om svenskarnas matvanor på uppdrag av Middagsfrid. Den visar bland annat att kunskapen av vad som är hel- och halvfabrikat är dålig och att fler vill äta mer riktiga råvaror än de gör idag.

Taggad med , , ,

Svenska hushåll vill äta mer råvaror och mindre hel- och halvfabrikat

Nästan alla svenska hushåll anser att hel- och halvfabrikat i matlagningen påverkar näringshalten i maten negativt och hälften vill äta mer riktiga råvaror än vad de gör idag. Kunskapen om vad som är hel- och halvfabrikat är dock låg, vilket gör det svårare att förbättra matvanorna. Det visar en undersökning som Novus Opinion har gjort på uppdrag av Middagsfrid – Sveriges snabbast växande aktör inom hemleverans av matvaror. Nu vill Middagsfrid svartlista vissa hel- och halvfabrikat för att hjälpa hushållen att hitta rätt i matdjungeln

Taggad med ,

Mama Mia och Middagsfrid i TV4

Stockholmsnyheterna i TV4 hade den 15e december som första nyhet att Mama Mia med Middagsfrid som kostrådgivare kritiserar Livsmedelsverket för att inte tillräckligt fokusera på gravidsäkra livsmedel. Mama Mias Christina Wahlström gör ett mycket bra intryck i inslaget och vi är stolta över att få vara Mama Mias samarbetspartner. Klippet finner du här;

Taggad med , , ,

Vad är närproducerat eller – Semper: sluta vilseleda oss

Semper beskriver sin mango och banan pure som närproducerad. Det är vilseledande när fruktråvaran importeras i puréform från utlandet. Den absoluta merparten av svenskarna har uppfattningen att närproducerad mat skall innehålla råvaror som är lokalt odlade. (I Svd undersökning 24/3 svarar 95% detta). Det håller inte att hänvisa till att konsumenten måste skilja mellan närodlat och närproducerat då detta strider mot Svenskarnas uppfattning. Semper vilseleder konsumenter och Middagsfrid ber Semper upphöra med att märka produkten med närproducerad.

Taggad med , , , , ,

Middagsfrid anser att svenskarna är vilseledda om närproducerat

Närproducerat betyder inte klimatsmart. Det tror dock en majoritet av svenskarna visar en färsk undersökning. Drygt 70 % av svenskarna vill göra ett klimatsmart val i matbutiken men endast 3,5 % gör ett val som faktisk har positiv klimatpåverkan. Nästan alla gör alltså fel. Detta visar att svenskarna saknar grundläggande kunskap om hur de skall [...]

Taggad med , , ,